鲜活易腐货物的包装运输方法有哪些？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜活货运输的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜活货运输的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜活易腐货物的包装运输方法有哪些？
2. 新鲜猪肉长途运输如何保鲜？
3. 鲜活海鲜怎样运输？
4. 怎么运输鲜活海鲜和水产品啊？

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鲜活易腐货物的包装运输方法有哪些？

鲜活货物：是指在铁路运输过程中需要采取制冷、加温、保温、通风、上水等特殊措施，以防止腐烂变质或病残死亡的货物，或托运人认为需按鲜活货物运输条件办理的货物。

鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类。

其中鲜活货物以肉、菜、禽蛋、奶类、水产品和水果六大类为主。

活动物主要包括禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼以及鱼苗。

哇哈哈，考完试后第一次用到这本书。

新鲜猪肉长途运输如何保鲜？

只能用冷藏车，冷藏车有0到-15度可调节。

保鲜的话-5度的机组就可以了牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。

其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

鲜活海鲜怎样运输？

鲜活海鲜运输方法如下：

1、活对虾运输法：将池养对虾放入冷却池中，使池水温度缓慢降至12～14℃，使之只能勉强活动，待体色微红，再把活对虾捞出装箱。采用此法，对虾一般可存话3～5天。

短途运输可用湿透水的蒲包装运，在运输途中，要避免受压和曝晒。长途运输宜用严实的篓子存装，先在篓底铺一层泥，并放些芝麻和打散的鸡蛋，而后将活蟹一只只摆平叠放，再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料，则效果更好，一般可使螃蟹存活4～5天。

2、活鳝鱼运输法：数小时的短途运输，可用水充分淋湿鱼体后盛入湿蒲包内并扎口，再放入加盖的鱼篓中，每只可容纳20斤。长途运输如每天换1～2次水，并保持荫凉，再放入少量的泥鳅或生姜，一周仍能保持鲜活。

3、活鱼运输法：在水中注入二氧化碳和氧气各50%，活鱼将会处于昏迷状态，然后，将“醉鱼”从水中捞出并装入塑料袋或箱、盒中进行运输，这样，可使鱼安眠近40个小时。待到达目的地后，再放入清水中，只需几分钟鱼便会清醒。

4、活泥鳅运输法：数小时的短途运输，可用尼龙纺织袋等较严实的袋子装运、但要湿透水，鱼叠放厚度不宜超过一尺。长途运输如用桶加盖装运，须注入高出鱼体的水，再放入少量姜片和打散的鸡蛋，并适时换水，可保证多天运输。如将其置于5℃的环境中，则更利于远途运输。

怎么运输鲜活海鲜和水产品啊？

水产品主要是要鲜活，一般车辆运输量很大，鱼类容易死亡。因此应增加氧的供应量，可以在车上多方几个氧气瓶，给水供氧。如果量大，或者运输路途远的话，建议采用杜瓦罐，用液氧，这样氧量会大一点。一般1立方的液氧气化后是800立方的氧气。比氧气瓶灌装的多多了。希望能给予帮助。

到此，以上就是小编对于鲜活货运输的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜活货运输的4点解答对大家有用。

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